موجز حماك
الوكيل المساعد لشؤون الصحة العامة بوزارة الصحة ماجدة القطان: نحرص على توفير وتقديم الوجبات الغذائية الصحية منخفضة الدهون والاملاح لنزلاء المستشفيات بغية الحد والوقاية من انتشار الامراض المزمنة غير المعدية لاسيما السمنة والسكري وارتفاع ضغط الدم .
القطان على هامش مؤتمر الغذاء والصحة الثالث : الوزارة بصدد الاجتماع مع بعض الشركات المصنعة للاغذية بهدف التوصل الى اتفاق لتقليل نسبة الدهون في الوجبات المقدمة لنزلاء المستشفيات .
رقابة مشددة على الوجبات الغذائية المقدمة لنزلاء المستشفيات من حيث النوعية والكمية والمواد التي تحتويها لافتة الى وجود جداول معدة لنوعية الاغذية بما يتناسب وحالة كل مريض .
جدول اعمال المؤتمر تتضمن 21 محاضرة علمية وورش عمل حول كيفية التعامل مع المرضى وطرق التغذية الانبوبية وآلية التحكم في مستوى السكر عن طريق احتساب الكربوهيدرات وكذلك التعامل مع مرضى السمنة .
إعداد : أحمد حسن
