شوارح حماك
منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو) : 1.3 مليار طن من الغذاء أي 30 % من الإنتاج العالمي، تكفي لإطعام ملياري شخص، تهدر سنوياً
وكالات الأمم المتحدة اضطرت إلى وضع برنامج تفاعلي جديد في مسعى لتقليص الكميات المهدرة والتي يمكن أن تكفي بسهولة لسد رمق 800 مليون جائع حول العالم .
“بوابة المجتمع العالمي للحد من هدر الغذاء الألكترونية” التي أطلقت الأسبوع الماضي تتيح للمستخدمين معلومات عن وسائل تقليل هدر الغذاء ، لكن لم يتضح بعد مدى فاعليتا في حل المشكلة ، وسط اعتقاد الخبراء بأنها خطوة على الطريق الصحيح .
فاو: أكثر من 40 % من المحاصيل الجذرية والفواكه والخضراوات ، 20 % من البذور الزيتية و35 %من الأسماك ، لا تصل لأفواه الجائعين في العالم .
