حيات يكتب :
من الأخطاء التغذوية الشائعة بين معظم الناس تناول الفواكة بعد تناول وجبة غذائية دسمة وخاصة في وجبة العشاء معتقدين الاستفادة من الفيتامينات أو الالياف أو الأملاح والمعادن التي تحتويها ، ولكي يستفيد الجسم من هذة ًالفواكة لتقوية الجهاز المناعي ومحاربة الأمراض يتطلب تناولها قبل الوجبات الغذائية أو عندما تكون المعدة خالية .
للاستفادة من تناول الفواكة بغرض انقاص الوزن والدهون من الجسم كنوع من الالياف يتطلب تناولها بعد الوجبة ب ( ٢-٣) ساعة.
ينصح تناول الموز وعصير البرتقال الطازج قبل وجبة الافطار والتفاح والرمان والأناناس والفراولة بعد الوجبة الغذائية ب( ٣)ساعات.
لا ينصح تناول الفواكة بعد وجبة العشاء وينصح تناول العصائر الطازجة مع الوجبة الغذائية كعصير البرتقال والليمون والبطيخ لتسهيل الهضم والبلع وبديلا مفيدا عن المشروبات الغازية ،،،،مع تحياتي وتمنياتي للجميع بالصحة والعافية.
د.مصطفي جوهر حيات .
