صورة و خبرمنوعات

“خبراء تغذية” زيادة العسل في اليوم عن ملعقتي طعام يؤدي إلي أضرار صحية

أطباء وخبراء التغذية أشاروا أن  كمية العسل التي يمكن أن يتناولها الإنسان في اليوم دون أن تسبب له أي أضرار صحية يجب ألا تزيد عن ملعقتي طعام في اليوم.

 يقول أليكسي بويفيروف (بروفيسور قسم العلاج في العيادات الخارجية بجامعة سيتشينوف الطبي) أنه «يفضل تناول العسل في النصف الأول من النهار، على أن يرافقه نمط حياة نشط».

وقد أشار البروفيسور، إلى أن مضادات الأكسدة الموجودة في العسل، تمنع تأكسد الخلايا وهو أيضاً  مصدر للطاقة لاحتوائه على الفيتامينات وسكر الفركتوز.

وأشارت  يلينا تيخوميروفا( الخبيرة في التغذية إلى أنه للحصول على الفائدة من تناوله، يجب تناول كمية كبيرة، ولكن نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات فإنه يعطي سعرات حرارية كثيرة، لذلك يجب تناول كمية قليلة منه.

يتفق الطبيبان على أنه من الأفضل شراء العسل في حالته الطبيعية أي بخلاياه، لأن هذا يؤكد على أنه طبيعي.

أما تناول الشاي مع العسل عند الإصابة بأمراض البرد، فإنه لا يسرع في الشفاء، لأن العسل يفقد الكثير من فوائده عند اذابته في ماء حار. وقد أضافت يلينا أنه ليس هناك موانع كثيرة لتناول العسل، باستثناء السمنة، لأنه يعطي سعرات حرارية كثيرة، والحساسية من الزهور أو سم النحل

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى