شوارح حماك :
بعض الأفكار والقواعد لتحضير طعام وساندويتش أولادك للمدرسة :
- يجب أن يحتوي الطعام على المواد اللازمة لإمداد الجسم بالطاقة الكافية ليوم مليء بالنشاط، وهذا يعني أن يحتوي الطعام على الكثير من الكربوهيدرات والألياف والقليل من البروتين وكمية ضئيلة جدا من الدهون،
- إسأل ابنك أو ابنتك عن الطعام الذي يفضلونه ودعهم يختاروا ما يفضلونه من مجموعات الطعام المختلفة، واحرص على التنوع حتى لا يصاب أولادك بالملل. ذلك أفضل من أن يقوموا برمي الطعام في سلة المهملات بدلا من تناوله.
- عند إعطاء ابنك أو ابنتك الخضار أو الفواكه يجب الحرص على أن تكون صغيرة الحجم ويسهل تناولها مثل العنب، الشمام المقطع لمكعبات صغيرة وموضوع في علبة مع شوكة بلاستيك، الجزر الصغير أو المقشر ومقطع لأصابع، زهرات البروكلي المسلوقة لمدة دقيقتين أو الفليفلة المقطعة لشرائح رفيعة يسهل تناولها.
- بالنسبة للكربوهيدرات، يمكن أن يتنوع المصدر مثل معكرونة مسلوقة صغيرة الحجم بحيث يسهل تناولها بشوكة بلاستيك، بسكويت مالح ، فطائر جبنة أو زعتر أو سبانخ، دوائر البيتزا الصغيرة، كيك، سندويتشات بأنواعها.
- أما بالنسبة للبروتينات، فهناك الحمص، اللحم (أصابع الكباب أو البيف برجر أو قطع الدجاج الصغيرة أو أصابع السمك)، قطع الجبن، الحليب، اللبنة، اللبن (مع الفواكه أو بدون فواكه)، سندويتش البيض.
امثلة على الساندويتشات
- ساندويتش مرتديلا (دجاج،لحم): خبز اسمر ، مرتديلا شرائح ، طماطم شرائح رقيقة ،مثلث جبنة او أي جبنة سائلة ، كاتشب.
- ساندويتش بيض مسلوق: خبز اسمر ،بيضة مسلوقة ومفرومة ناعم ،زيت زيتون او زبدة ، رشة ملح.
- ساندويتش بيض مع الخضار: خبز اسمر ، بيضة مسلوقة ومفرومة، لبنة ، طماطم مفرومة ناعم ، زيت زيتون ، رشة ملح.
- الطريقة: يخلط البيض والبنة والزيت والطماطم والملح في وعاء ، ثم نضع منه داخل الخبز.
- ساندويتش شوكولا: خبز اسمر ،شوكولا سائلة (النوع المفضل للطفل)، حبات ذرة حلوة.
