موجز حماك:
يعتبر الرمان من الأغذية السوبر التي توفر بعض الحماية ضد مرض الزهايمر، وفقا لدراسة جديدة نشرت في مجلة الجمعية الكيميائية الأمريكية “ACS” .
أظهرت الدراسة الحديثة أن مستخلص وعصير الرمان، مصدر غني بمادة “البوليفينول” المضادة للأمراض، والتي تحسن من وظائف المخ. وأشار الباحثون إلي أن مرض الزهايمر يصيب الإنسان بسبب إنتاج بروتينات تدعي “الأميلويد” في الدماغ، مما يسبب فقدان الذاكرة ومشاكل الإدراك، والموت في نهاية المطاف.
أوضح الباحثون من جامعة رود ايلاند عبر الموقع الطبي الأمريكي “Newsmax Health”، أن الرمان يحتوي علي مادة تسمى “urolithins”، والتي تعمل على قتل البكتيريا الضارة الموجودة في الأمعاء.
أضاف الدكتور أنافيندرا سيرام، الأستاذ المشارك في العلوم الطبية الحيوية والأدوية، أن الرمان يحتوي علي 21 مركب مضاد للالتهابات، كما أنه يعزز صحة الأعصاب المشتركة في تطوير مرض الزهايمر.
