موجز حماك
خبراء في منتجات (الحلال) ، طالبوا اليوم باعتماد مبادئ موحدة لإصدار شهادات الحلال في دول منظمة التعاون الإسلامي.
المنظمة : الخبراء أكدوا في اجتماع بجدة أن زيادة الطلب على المنتجات الحلال تعود إلى النمو السكاني في الدول الإسلامية والاعتقاد السائد بكون المنتجات الحلال أكثر أمانا وأكثر انسجاما مع المبادئ الأخلاقية.
الاجتماع استعرض الصعوبات التي تواجه تجارة الحلال ، خاصة تعدد المعايير بسبب تعدد الهيئات المانحة للشهادات والدور المأمول للقطاع الخاص فيها ، فضلاً عن إيجاد نظام مقبول لدى الجميع لاعتماد وإصدار الشهادات بهدف تعزيز منتجات الأطعمة الحلال المقبولة ثقافيا والآمنة وذات الجودة الرفيعة، لاسيما في ظل سوق عالمية التي تشهد نمواً كبيراً ، يفوق حجمها الـ3ر2 تريليون دولار ، الأطعمة والمشروبات تمثل 67 % منها.
